juomat
Talvisangria
Talvisangrian idea taisi löytyä jälleen Maku-lehdestä. En kuitenkaan täysin noudattanut ohjetta vaan lorautin sekaan kaikenlaista. Ohje on suuntaa-antava ja suhteet voi tietysti päättää fiilispohjalta. Jäähdytä juoman osat hyvin ennen kokoamista.
- 1 plo valkoviiniä
- 1 l karpalomehua (ocean spray tai rubyred)
- 1 l (maku)vichyä
- tujaus vodkaa
- jäisiä mustikoita
Koska tarjosimme talvisangriaa Halloweenjuhlissa kellui seassa jäinen käsi.
Veneretken lämmin juoma
Kävimme vielä viimeisen kerran ennen järven jäätymistä mökillä soutelemassa ja kalastelemassa. Minut saa kalareissulle vain, jos luvassa on hyvät eväät, joiden roolissa oli tällä kertaa vaahtokarkki-minttukaakao. Ainekset ovat yksinkertaiset ja hyvää tulee varmasti.
- Kuumaa maitoa
- Kaakojauhetta
- Creme de menthe -likööriä
- vaahtokarkkeja
Jos kaakaojauheen seassa on maitojauhetta, maidon voi korvata vedellä. Näin tietysti muutenkin, jos ei ole maitokaakaon ystävä. Kuumaa kaakaota vaan mukiin, minttulikööriä perään ja vaahtokarkkeja päälle. Vaahtikset menevät kuumassa kaakaossa ihanan pehmeiksi. Nams nams.
Meillä ei ollut mökillä termaria, joten jouduttiin kaatamaan kaakao likööripullossa olleen lirun päälle. Juoma ei siinä tosin pysynyt kovin lämpimänä, kun mies ei antanut nauttia sitä heti kun vene saatiin vesille. Ensin oli pakko hieman soutaa, vähän huovata ja heittää monta kertaa uistinta kaislikkoon.
Sangria
Vielä ehtii tehdä tätä raikasta kesäjuomaa! Mitään tarkkaa reseptiä minulla ei tälle ole, jokainen lisääkin makunsa mukaan lantrinkeja sekä hedelmiä. Suunnilleen näitä laitoin isoon kannulliseen tällä kertaa: pullo punaviiniä, iso loraus Spritea, loraus kivennäisvettä, lohkottuja nektariineja ja appelsiinin ja limen siivuja. Sekä tietysti jäitä. Jos haluaa lisää makeutta, voi laittaa ripauksen sokeria. Nautitaan kuumana kesäpäivänä hyvässä seurassa!
mansikkadrinksu
Törmäsin Alkossa uutuudeksi mainostettuun Pople Strawberry likööriin, joka on niin houkuttelevassa puollossa, että sitä oli pakko kokeilla. Valmistaja taisi olla Lignell & Piispanen. Likööristä saa raikkaan kesäisen drinksun spriteen ja sitruunamehuun sekoittamalla. Lisäksi tietysti jäämurskaa (josta mökkioloissa jouduttiin tinkimään) ja sitruuna- ja/tai limelohkoja. Spriten voi hyvin korvata vaikka kivennäisvedellä niin juomasta ei tule liian makeaa. Jos jokin, niin tämä tuo mieleen kesän.











